25 Febbraio 2020
Coniglio all’ischitana: ricetta prelibata campana
Coniglio all’ischitana: succulenti e teneri pezzi di carne di coniglio cucinati in padella con pomodorini
Il coniglio all’ischitana è una ricetta prelibata della cucina napoletana tipica dell’isola d’Ischia: succulenti e teneri pezzi di carne di coniglio cucinati in padella con olio extravergine di oliva, pomodorini, aglio, peperoncino e con il profumo predominante di basilico, timo e maggiorana.