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Pizza Pascalina, la pizza che può prevenire i Tumori

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Updated on 29 October 2020 5:54

La pizza pascalina sarà presentata al Napoli Pizza Village: realizzata insieme all’istituto Pascale previene i tumori. Scopriamo perché

Si chiama pizza pascalina la nuova variante della pietanza napoletana e italiana più famosa del mondo.

Sarà presentata proprio a Napoli al Pizza Village, sul lungomare liberato, nata da un progetto dell’Istituto dei Tumori di Napoli Fondazione Pascale, e punta alla conoscenza alimentare e ad un comportamento consono e sano a tavola.

L’obiettivo dunque è salvaguardare la propria salute.

Gli ingredienti della pizza pascalina

Quali sono gli ingredienti di questa pizza “miracolosa”? Scopriamoli:

  • Farina di frumento;
  • Friarielli campani a crudo;
  • Pomodorini di Corbara o San Marzano;
  • Olive di Caiazzo;
  • Olio extra vergine d’oliva del Cilento;
  • Aglio;
  • Peperoncino.

Perchè la pizza Pascalina previene i tumori?

La domanda che sorge spontanea è proprio questa, perché questa pizza previene i tumori?

Grazie ai suoi ingredienti questa pietanza può essere consumata anche due volte alla settimana ed è stata inserita nella Piramide Alimentare Pascaliana che applica i principi della dieta Mediterranea ma si basa anche sulle linee guida contro i tumori della World Cancer Research Fund e sulle evidenze scientifiche più recenti su dieta e prevenzione dei tumori.

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