La pizza napoletana arriva ufficialmente in Giappone

La pizza napoletana fa tappa in Giappone, una scuola per imparare i segreti della sua realizzazione con una serie di corsi per pizzaioli professionisti e amatori

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La pizza l’elemento che contraddistingue il popolo napoletano e di cui non riusciamo a farne a meno approda ufficialmente in Giappone.
Nasce una vera e propria scuola per imparare i segreti e l’arte della regina di Napoli. L’idea è dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che ha deciso di far partire i corsi precisamente nella città di Osaka.

In particolare i corsi saranno per pizzaioli professionisti e per gli amatori, con lezioni frontali e laboratori tenuti da insegnanti napoletani. L’obiettivo è di promuovere ed esportare la cultura della specialità napoletana all’estero. 

Come riporta NapoliToday, la didattica professionale sarà portata avanti sul modello di quella aperta a Napoli lo scorso gennaio. Previsti anche due esami all’anno e la presenza dei migliori professionisti locali.

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