Controlli alimentari dell’Asl: Ispezionati ristoranti e pizzerie

CONTROLLI ALIMENTARI DELL’ASL-A.S.L. Napoli 1 Centro scende in campo con l’intento preciso di garantire la sicurezza alimentare di tutti i prodotti destinati al consumo del pubblico. Il rispetto delle norme previste per legge ha portato ieri sera ad un’importante operazione in uno dei quartieri più popolosi di Napoli. Le donne e gli uomini del Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Napoli 1 Centro si sono concentrati in modo particolare a Pianura e viale Gramsci, ispezionando 16 esercizi (14 pizzerie, 2 ristoranti). L’operazione ha visto in campo 10 medici e 18 tecnici della prevenzione.

Erogate 87 prescrizioni, 4 diffide, 6 sanzioni amministrative (per un totale di 9.000 euro). Disposta la sospensione completa di due esercizi commerciali (due pizzerie). Infine sospesa l’attività in un altro esercizio commerciale (una pizzeria) limitatamente alla linea di somministrazione di pasti per celiaci. ”I risultati di quest’attività straordinaria di controllo, che si aggiunge all’attività quotidiana portata avanti sempre dal Dipartimento di Prevenzione, ci fanno capire quanto sia importante non abbassare mai la guardia”.

Dice il direttore generale Ciro Verdoliva ”Alcuni pensano infatti di poter guadagnare aggirando o ignorando le norme sulla sicurezza alimentare. Così facendo mettono a rischio la salute pubblica e di fatto realizzano una concorrenza sleale nei confronti di quella maggioranza che invece le norme le rispetta. Ringrazio tutte le donne e gli uomini del Dipartimento di Prevenzione, che settimana dopo settimana portano avanti questo ed altri compiti di grande importanza”.

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