Vitulano, torna la Sagra della Castagna e del Pecorino 2025

VITULANO SAGRA CASTAGNA 2025 – L’autunno in Campania si tinge di gusto e tradizione: torna, per la sua 32ª edizione, la rinomata Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese. L’appuntamento è fissato a Vitulano, un affascinante borgo in provincia di Benevento, dal 31 ottobre al 2 novembre 2025. Un evento imperdibile per gli amanti della gastronomia autentica e del folklore sannita.

Vitulano 2025: Castagna e Pecorino protagonisti della Sagra

Come da lunga tradizione, la manifestazione pone al centro due eccellenze del territorio:

1. La Castagna: Regina indiscussa della stagione, utilizzata in innumerevoli ricette, dalle caldarroste ai primi piatti e dolci artigianali.
2. Il Pecorino Vitulanese: Un formaggio dal carattere forte, prodotto esclusivamente con latte di pecore locali, spesso di razza Bagnolese, allevate al pascolo sui monti.

I visitatori potranno immergersi in un percorso enogastronomico che include stand per la degustazione di piatti tipici (primi, secondi e dolci a base di castagne), abbinati a vini del Sannio e altri prodotti locali.

Il programma

La tre giorni di festa, curata dalla Pro Loco Camposauro e patrocinata dal Comune, è pensata per coinvolgere l’intero paese, offrendo un mix di cultura, natura e divertimento.

Venerdì 31 Ottobre: L’inaugurazione e il convegno

La giornata si apre con la natura:

• Ore 9:00 – Partenza per il “Direzione bosco”: Trekking nei castagneti a cura dell’associazione Trekking Camposauro.
• h. 10:00 – Cerimonia di Inaugurazione Ufficiale della XXXII Sagra, con la partecipazione dei bambini della scuola locale.
• Ore 19:00 – Approfondimento sulla gestione del territorio con il Convegno: “La gestione innovativa del castagneto da frutto tra identità varietale e denominazione di qualità”.
• h. 21:30 – Serata folk con l’esibizione de La Paranza dei Centro e Patrizio de Simone U’ Folk.

Sabato 1 Novembre: trekking, arte e folklore

Una giornata dedicata alla scoperta del borgo e alle tradizioni locali:

• Ore 9:00 – Ritorno nei boschi con una nuova passeggiata tra i castagneti.
• h. 10:00, 12:00 e 15:00 – Trekking urbano per ammirare le bellezze storico-artistiche di Vitulano.
• Ore 16:00 – Laboratorio di Tarantella Vitulanese: un’immersione nella danza popolare.
• Dalle 17:00 – Animazione itinerante con la musica degli Almaterra, spettacolo con il fuoco e performance di Mozart.
• Dalle 19:00 – Musica dal vivo con Janua, seguita dal concerto dei Tarantatrè (ore 20:30) e dal Movimento Popolare Sannita (ore 21:00).

Domenica 2 Novembre: i Casali, arte e gran finale

La giornata conclusiva unisce l’esplorazione dei dintorni e i grandi spettacoli finali:

• Ore 9:00 – Trekking urbano alla scoperta dei caratteristici casali di Vitulano (percorso di 11 km).
• Ore 10:00, 12:00 e 15:00 – Visite guidate nel centro storico per ammirare le architetture locali.
• Dalle 10:00 alle 13:00 – Intrattenimento con canti e balli popolari a cura di Fortunae Folianensis.
• Dalle 15:00 alle 18:00 – Show itinerante con la Mimmo Buggy Street Band.
• Ore 18:00 – Spettacolo circense con Giulio Canfora Clown e l’Uomo Orchestra.
• h.20:00 – Concerto finale de La Paranza dei Centro e Patrizio de Simone U’ Folk, con lo show di Vincenzo Romano, Il Cantore Pellegrino.
• Ore 22:00 – Chiusura della 32ª Sagra con il Dj Set di Stefano Supino.

Per l’intera durata dell’evento (dalle 10:00 alle 21:00), sarà aperta gratuitamente la mostra d’arte “Percorso Sculture in Marmo di Vitulano” in Piazza Santissima Trinità, un omaggio al prezioso marmo locale.

Fonte: Fanpage.it

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