Uova ritirate dai supermercati Eurospin, rischio salmonella: ecco il lotto
Eurospin.com
Nuova allerta alimentare diramata dal Ministero della Salute, che ha disposto il ritiro precauzionale dagli scaffali di un lotto di uova fresche. Il prodotto interessato appartiene al marchio Delizie del Sole, una delle linee più vendute nei punti vendita della catena di discount Eurospin.
La segnalazione è stata pubblicata sul portale ufficiale degli avvisi di sicurezza alimentare del Ministero a causa di un rischio microbiologico legato alla possibile presenza del batterio della salmonella. Ecco tutti i dettagli per identificare il prodotto!
Rischio salmonella per le uova Delizie del Sole
Il provvedimento di richiamo riguarda le uova fresche da allevamento all’aperto (confezione da 6 uova), Delizie del Sole (Eurospin). Il lotto interessato è il numero 1IT040VR006, con termine minimo di conservazione fissato al 04/08/2026. Il prodotto è realizzato da Agricola Tre Valli Società Cooperativa, del gruppo Aia-Veronesi, nello stabilimento di Caselle di Sommacampagna, in provincia di Verona.
Il motivo alla base del ritiro è la potenziale contaminazione da Salmonella Enteritidis, uno dei sierotipi di batterio più frequentemente associati a episodi di tossinfezione alimentare legati al consumo di uova o carni avicole poco cotte.
L’infezione da salmonella (salmonellosi) colpisce principalmente l’apparato gastrointestinale con sintomi che compaiono generalmente tra le 6 e le 72 ore dall’ingestione dell’alimento contaminato e comprendono: febbre e brividi, vomito e nausea, dolori addominali crampiformi e diarrea persistente.
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