Cucina Pagina 5

Masaniello è il nome di una nuova pizza dei fratelli Tutino che hanno deciso di omaggiare uno dei personaggi della storia napoletana

Masaniello è il nome della nuova pizza creata dai fratelli Tutino nei forni della”pizzeria Bro” a piazza Mercato.

Melanzane condite col sugo di pomodoro e tanto basilico, da servire come contorno o per condirci la pasta.

Coniglio all’ischitana: succulenti e teneri pezzi di carne di coniglio cucinati in padella con pomodorini

Il coniglio all’ischitana è una ricetta prelibata della cucina napoletana tipica dell’isola d’Ischia: succulenti e teneri pezzi di carne di coniglio cucinati in padella con olio extravergine di oliva, pomodorini, aglio, peperoncino e con il profumo predominante di basilico, timo e maggiorana.

A Napoli uno dei dolci più significativi del Carnevale è il sanguinaccio.

Il migliaccio napoletano è un tipico dolce di Carnevale della nostra tradizione: scoprite la ricetta senza burro

Il migliaccio napoletano è un tipico dolce di Carnevale della nostra tradizione.

Mozzarella alla Nutella, dal caseificio Semeraro ecco il nuovo formaggio che sfida le regole imposte dalla tradizione culinaria

La mozzarella alla Nutella è la nuova protagonista di un video che sta girando sul web.

Salvatore Di Matteo racconta la sua esperienza da semplice garzone a proprietario di una delle pizzerie storiche di Napoli

Salvatore Di Matteo è il proprietario di una delle pizzerie storiche di Napoli, la celebre pizzeria Di Matteo.

Il cantante Morgan assaggia una pizza made in Napoli a casa Sanremo: non mancano un’accurata spiegazione e tanti apprezzamenti

Sanremo 2020: Musica, spettacolo e, perché no, anche buon cibo.

Ricetta light per preparare i polipetti in casseruola, da preparare quando vuoi assecondare il palato ma anche la linea

I polipetti in casseruola sono un piatto tipico della cucina napoletana.