15 Settembre 2026

Richiamate uova dal commercio per rischio salmonella: i lotti coinvolti e cosa fare

Disposto il ritiro precauzionale dal Ministero della Salute. In questo articolo tutti i dettagli

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Uova

UOVA RISCHIO SALMONELLA – Il Ministero della Salute ha reso noti diversi avvisi di richiamo a scopo precauzionale dedicati ad alcune confezioni di uova da tavola a causa di un possibile rischio microbico legato alla presenza di salmonella.

Gli avvisi riguardano quattro diverse tipologie di confezioni, tutte riconducibili al medesimo produttore. Per chi avesse già acquistato il prodotto, le autorità raccomandano di non consumarlo e di riportarlo presso il punto vendita dove è stato effettuato l’acquisto.

Produttore e marchi coinvolti nel richiamo

Tutte le confezioni interessate provengono dallo stesso stabilimento:

  • Produttore: Società Agricola Fiorin
  • Sede dello stabilimento: Codigoro (provincia di Ferrara)

I prodotti oggetto del richiamo sono commercializzati da diverse catene della grande distribuzione:

  1. Selex: Uova di categoria A medie (confezioni da 6 e da 10 pezzi).
  2. Coop (marchio Fattorie Natura): Uova di categoria A di vario calibro (confezioni da 6 pezzi).
  3. Despar: Uova di categoria A (confezioni da 4 pezzi).

Dettagli tecnici per identificare i lotti a rischio

Per verificare se le uova acquistate rientrano tra quelle oggetto del provvedimento, è necessario controllare i dati riportati sulle confezioni:

ParametroCodice Identificativo
Lotto di produzioneH 10813
Codice identificativoIT 03010
Autorizzazione CEC3Y0J

I lotti a rischio sono già stati ritirati dagli scaffali dei supermercati.

Indicazioni per i consumatori e rischi per la salute

Il Ministero della Salute invita chiunque abbia in casa una confezione appartenente a questo lotto a:

  • Riconsegnare il prodotto al supermercato di acquisto per ricevere il relativo rimborso.
  • Evitare il consumo delle uova.

Fonte: Il Fatto Quotidiano

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